Tableau de saisonnalité du mois de JANVIER 🥦🌧️

légumes de saison

Ce sont les légumes qui se récoltent à cette époque de l’année et qu’il est préférable de faire pousser pour remporter la partie.

carottesde saison
navetsde saison
poireauxde saison
topinamboursde saison

légumes de mi-saison

Ce sont les légumes qui se récoltent aussi à cette époque de l’année si les conditions sont favorables à leur pousse et qu’il est aussi intéressant de faire pousser pour remporter la partie.

chouxmi-saison
laituesmi-saison

légumes hors saison

Ce sont les légumes qui ne se récoltent pas à cette époque de l’année. Il n’est donc pas conseillé de les faire pousser pour remporter la partie car leur valeur sera nettement dépréciée à l’occasion du marché d’Oseilleville.

ailhors saison
artichautshors saison
aubergineshors saison
betteraveshors saison
concombreshors saison
courgeshors saison
courgetteshors saison
fèveshors saison
haricotshors saison
maïshors saison
oignonshors saison
petits poishors saison
pommes de terrehors saison
radishors saison
tomateshors saison

Toute saison

Ces produits issus de vos élevages peuvent s’échanger toute l’année contre de l’oseille et donc leur valeur ne varie pas.

escargotstoute saison
oseilleBONUS
poules pondeusestoute saison
ruchestoute saison